第四百七十七章 赤火特制糖醋鱼丸 (2/2)

事实上，他的沸遁早就将当初拥有的爆炎处理水汽的部分技巧融入，表现得非常灵动和强大。

赤火的料理技巧独特，在他拍打之间，沸遁就作用在鱼丸之上。

这使得鱼泥在这个过程中，不但快速脱水，甚至于……已经被直接蒸熟了。

是的，排除的水份也没有浪费，直接就以这些水份对鱼泥进行了蒸煮。

这将让鱼肉保持了最大的鲜度和美味！

甚至于，如此鲜美的鱼泥，赤火都不准备再加其他额外的调味料。

若要加调味料，一定就是最后加上去的糖醋本身，其他都确定不加了。

鱼泥就在他的拍打中，渐渐变成了鱼丸。

是的，这种技巧确实高深，居然在拍打鱼丸中，就让它一个个成形了。

因为他在拍打中，加入了太极螺旋劲，这才得以功成。

最终，赤火根据早就考虑清楚的配方，直接调制出了一份糖醋汁，直接就将鱼丸混合这些糖醋汁，放入油锅煎制。

煎至表面微黄，再翻炒片刻后，直接倒入糖醋汁，翻炒均匀就可出锅。

糖醋鱼丸，就此完成！