第一百五十章 烹饪鱼蛋糕 (1/2)

秦漠是个十分爽快的人，售楼小姐领着秦漠看了几个户型，秦漠问了下陈宇轩的意见，陈宇轩也觉得不错，秦漠便将房子给买了下来。

办好一切手续，当天就跟陈宇轩两个人住了进去，晚上的时候，两个人还特意跑到超市去买了一些食材，准备研究鱼蛋糕还有其它的菜系。

秦漠的住处离自己的餐馆隔着三条街，开车需要十来分钟，也挺方便的。

房子怎样秦漠倒是不介意，他一直认为只要有个窝就行。

乔正林几人知晓秦漠买了房子，想跟秦漠庆祝下，秦漠拒绝了，一直忙着比赛的事，这任务都还没完成。

“乔爷爷，改天吧，等我忙完这阵子，想怎么庆祝都成。”秦漠在电话里道。

正主不想庆祝，乔正林也没辙，只好算了，何况昨晚的他们就是因为酒喝得太多，才发生了那样的事情，若是一个不小心，估计他都要被烧死在秦漠的小餐馆内了。

餐馆装修的很好，乔正林不认为是电路起火，他倒是觉得是认为的，拿起电话给林城的公安局内的上层打电话，要求他们务必要将秦漠餐馆内的这次火灾调查清楚。

刚好公安局的人已经调查好了秦漠餐馆火灾事情的眉目，但不确定，只得朝着乔正林道：“乔老，这次火灾怀疑是有人刻意纵火，目的估计是烧死秦漠。”

街道上的监控虽没拍摄到那三个男子纵火，但是却拍摄到了三个男子十分可疑的进了青山路，并且进入青山路不久后，秦漠的餐馆就着了火。

着火后那三个男子所开的车辆又离开了青山路。

世间哪有这么巧的事情，即使不是这三个人，但这三个人的嫌疑却是最大。

“烧死秦漠？”乔正林心提了起来。这是谁想着要至秦漠于死地？

“知道是谁吗？”乔正林问道，若是知道是谁，我乔正林绝对不会放过他。

电话里的声音变得吞吐起来，却又不敢得罪乔正林，“乔老……这事，不好说。”

乔正林明白，案情不便透露，也识趣的没追问下去，只是让公安局的人查出凶手后，能知会他一声。

而此刻的秦漠正和陈宇轩沉浸在厨房内。

“秦漠，要我帮忙处理食材吗？”陈宇轩问道。

秦漠买了五十斤桂鱼回来了，桂鱼的肉质比一般的鱼的肉质都要细腻许多，而且味道也好很多，用来做鱼蛋糕最好。

做鱼蛋糕的鱼就得极其的细腻，而且处理手法也很不同，秦漠是研究了许久才想出这个法子来的，他知晓陈宇轩一定不知道如何处理桂鱼，便道：“你先看我处理一条鱼，然后你在按照我的手法来处理。”

秦漠买的桂鱼都是鲜活的，此刻还在水桶内畅游，秦漠随手抓起一条鱼就放到了案板上，手起刀落，鱼的鱼鳞就比剃了个干净。

在一刀下去，鱼肚被剥开，利索的将内脏给取出，剃掉鱼骨，留下鱼肉，用刀将鱼肉片成一片一片的，在用刀背将鱼肉给拍上几分钟，将鱼肉放到一旁，在拿起另外一块鱼肉拍起来，如此一条鱼被秦漠全部处理好，然后直接放到了一旁的盘子内，撒上一点白胡椒和盐，直接不管了。

速度极其的快，整条鱼处理完不过是一分钟之内的事，陈宇轩直接看得懵逼了。

“这，这手速……”简直都不是人能练出来的好吗？这个秦漠到底是哪里冒出来的奇葩？

还没脑补完，秦漠就将手中的刀递向了陈宇轩，“给你，记住手速一定要快，而且一定要准，鱼肉得片成横纹，千万别片错了。”

陈宇轩的手停顿了下，没去接，他担心自己不能胜任这份工作，秦漠刚刚处理菜的手速陈宇轩可是看到了，他真心觉得自己达不到秦漠这个手速。

“怎么？你不是要帮我处理食材吗？你帮我处理鱼肉，我去处理其它的食材。”秦漠淡淡道，丝毫没看出陈宇轩是因为怕自己处理不好鱼肉而不敢去接过那把刀。

鱼蛋糕要的食材也很多，桂鱼是主要材料，还需要其它的配料，海参，鲍鱼，山参，黄芪等等药材也需要，还有各种蔬菜，食材相当的多。

一个鱼蛋糕做出来也是需要很多工序和食材的。

“我去帮你处理其它的食材吧。”陈宇轩觉得自己不能胜任这主要的食材处理，其它的那些小食材应该没问题。

秦漠将手中的刀收回。

“你确定？”

“那好，你将这鲍鱼和海参处理成丝，要是那种能穿针而过的那种，还有鱿鱼丝也是，处理完先放一边，我在来用药材处理。

至于土豆西红柿，黄瓜和西兰花之内的……算了，你先将海鲜处理完吧。”

陈宇轩后背开始发凉，将鲍鱼海参处理成丝？他确定？

这些东西处理成丝有点难度，但要处理成能穿针而过的丝，问世间多少人能做到？

我还想偷师学艺，回家自己研究这鱼蛋糕，看样子这秦漠就是将整个食谱和制作方法都教给了我，我也不一定能烹饪出那个所谓的鱼蛋糕来。

不管是主要食材，还是搭配的食材，陈宇轩都觉得自己不能胜任，人也尴尬起来，此刻他才真正的发觉到自己跟秦漠厨艺的差距不是一般的大。

支支吾吾道：“秦漠，我还是站在一旁看着你烹饪吧，我感觉我来帮忙有可能是来帮倒忙的。”

秦漠一愣，笑了笑，“没事，我只是试验而已，你来处理鱼吧，我来处理这些配料，不成功咱们在研究。”