第207章 宝药如雨打来 (2/3)

三河是山居炸鼠头鱼，外面的面糊真的是太香了，里面鱼肉鲜嫩。师傅介绍这道菜可以两吃，用筷子划开鱼身分为两片，一边撒上一些食盐吃原味，一边沾萝卜泥和酱油调制的料汁。雪落更偏爱食盐的原味，好吃到简直不忍心吃，只好慢慢品味。

生怕以后吃不到这么好吃的鱼肉。三河是山居三河是山居乌贼天妇罗，相比虾的口感更加弹牙三河是山居这道海胆天妇罗真的是雪落的心头好啊，刚放上来的时候还有点困惑是什么，咬到嘴里才发现是用紫苏叶包裹的海胆，当时就想说：怎么能这么好吃！

海胆的水分一点都没有流失，反而比刺身的状态多了一丝甜，少了一丝腥，完美！三河是山居用字典查了是一道叫菊花的炸物，吃起来是猪脑的口感，也很不错三河是山居蔬菜的种类需要自己选择，燕芷甜选的香菇和芦笋非常好吃三河是山居天妇罗食完。

服务员把盘子收拾了，端上来清口的小菜，这时候师傅在炸贝柱三河是山居刚才还有点困惑为什么餐具都收了还在炸，原来是炸完经过后厨加工做出的炸贝柱汤泡饭。三河是山居看起来虽然一道一道的量不是很大，但从头到尾吃完还是很饱的。

再加上食物好吃，真的很开心。哲哉师傅这时候要过来雪落，燕芷甜，糖糖的菜单，在背面画了一只虾还签上了自己的名字，阿里嘎多！

天妇罗之神主厨的餐厅，不管是从食物的味道，还是传达出来的内涵，都让人感动。吃饱喝足开始暴走，看了眼地图这里离皇居不是很远，索性一路走过去。茅场町地铁站岛国桥沿途还经过了岛国桥岛国桥超级大的东京站。

从里面穿过去就离皇居不远了东京站走了1个多小时，终于到达皇居，皇居的内苑没法进入，外围分为皇居外苑、皇居东御苑和北之丸公园几个部分。皇居从明治维新迁都东京之后，天皇就居住在这里，外面是一条很宽的护城河。

皇居的外墙用大石块不规则的搭建而成。和故宫一比，不得不说真寒酸啊。皇居建筑还是很有特色的，给人一种清秀的美皇居皇居从皇居东御苑往南走，来到了一片大广场，路面都是由碎石子铺成，走在上面咔嚓咔嚓的响皇居二重桥是游人最多的地方。

景色很美二重桥皇居的东侧是东京帝国剧场，1912年在这里进行了岛国第一次的西洋歌剧表演皇居皇居港区赤羽桥的五代目野田岩（鳗鱼料理）继续走，来到了皇居东南的有乐町，目的地是这里的loft有楽町桥洞底下墙上贴着的岛国电影海报。

真的很岛国有楽町有楽町虽然很抵触逛街，但这家loft真的是一家很好逛的商场，里面可以买到想到的，甚至没想到的各种商品，推荐。有楽町一开始说了小野二郎和早乙女哲哉，剩下的一位料理之神就是经营五代目野田岩的金本兼次郎。

雪落，燕芷甜，糖糖的晚餐也安排在这里。鳗鱼饭吃过很多次，但岛国传统的鳗鱼饭还是第一次吃，真的很期待会不会给雪落惊喜。这家店也需要提前预定，w的话几乎不可能有位置，雪落，燕芷甜，糖糖到了之后女将就安排雪落，燕芷甜，糖糖坐下。

开始研究菜单。野田岩真的是很喜欢这种随处散发着历史感的地方，杯垫上面印着“親父が四代、倅が五代、己が六代目”，意思是父亲是四代，儿子是第五代，雪落是第六代，所以现在称之为五代目野田岩，已经传承了五代人。

野田岩点餐还是稍微有些复杂，虽然有英文菜单，但是类别很多，很容易让人搞糊涂，费了半天劲才点好。首先是开胃菜鳗鱼冻野田岩看到旁边桌在吃所以点的一份穴子玉子烧，穴子就是鳗鱼的意思，玉子烧就是煎蛋卷，味道非常醇厚。

鸡蛋已经几乎与鳗鱼的味道融合在一起了。野田岩每道主菜都是用这种红漆盒子端上来的，上面划痕密布，透露着岁月带来的痕迹野田岩白烤鳗鱼，鳗鱼的做法分为白烤和蒲烧两种，白烤就是只洒上一点盐花，直接烤制。

蒲烧是在烤制的时候还有刷上酱汁，口味各有特色。白烤鳗鱼主要是考验烤制的火候和鳗鱼的质量，所以是一道功夫菜。有三种吃法，撒盐，沾芥末，沾酱油，一整块鱼足够尝试完，一定要按照这个顺序来吃，雪落还是最喜欢撒盐的。

野田岩野田岩因为野田岩的鳗鱼饭都是客人点单之后现做，所以需要等待的时间稍长，雪落，燕芷甜，糖糖前菜吃完等了一会儿，鳗鱼饭才来。主菜鳗鱼饭端上来的时候甚至感觉有些浮夸，像银河一样的盒子里，装的就是岛国最美味的鳗鱼饭。

野田岩雪落点的豪华版的三重鳗鱼饭，也就是普通鳗鱼饭是一块鱼，雪落是三块，哈哈哈哈！鳗鱼颜色金黄，透着诱人的色彩，吃进嘴里，比想象的稍微有些甜，用米饭中和一下，刚刚好。鳗鱼饭也有三种吃法，最开始先吃原味。

然后加入芥末，搅拌均匀，芥末能突出鳗鱼的味道；最后是将鳗鱼饭放入碗中，加上葱花紫菜，倒入茶汤，吃茶泡饭。

三种口味也是各有千秋。野田岩野田岩最后喝一碗鳗鱼肝汤结束晚餐，有时候想想，如果大家每天都能开开心心的享用一顿美妙的晚饭，怎么还可能有战争呢？

用心做好饭的餐厅是永远不会落伍的，作为江户前鳗鱼料理的最高峰，一定要来！吃完继续暴走到六本木，去森美术馆看夜景，顺便消消食。