371 药膳方子 (1/2)

轩辕宗对肖瑶道：“倒也没什么，不过有时会有些腰部酸痛。”

肖瑶便道：“我给父皇瞧瞧。”

轩辕宗依言伸出了手腕。

陈贵妃搭上手帕，肖瑶便细细地号脉。

众人都不说话，皆看着二人。

不过一会儿，肖瑶收了手，道：“父皇身子无忧，不过是因为坐得多了，有些腰肌酸痛，多活动些便好。”

陈贵妃问：“可用服药？”

肖瑶沉吟了一下，道：“还是不用了吧。”

看着手边茶碗，肖瑶眼睛一亮，“父皇可用些药膳。”

轩辕宗却有些不买账，“御书房的那些药膳很难吃。”

肖瑶便笑了，道：“此时已经是春季了，不如我写了药膳方子，午时便用。父皇尝尝，若是不好吃，我再给您换，可好？”

说完，又转向陈贵妃，笑道：“母妃，您用了也是很好的！”

陈贵妃便点头，转身吩咐陈嬷嬷道：“等会儿写好了，你送御膳房去，把这些菜都加上。”

本来，今天中午，两人便要留饭的，不过再加几个菜的事儿。

陈嬷嬷屈膝应了，“是。”

轩辕煜本就爱吃，一听有好吃食，早就备好了笔墨，“二嫂，写来。”

肖瑶接过笔墨，又赞赏地看了轩辕煜一眼。

“嗯，很有眼色嘛！有前途！”

这个家里，第一个承认自己身份的，便是这个小叔子啦！

轩辕离见轩辕煜很喜欢肖瑶、肖瑶对轩辕煜也很疼爱，心里十分舒畅！

再瞧瞧一脸兴致、看着肖瑶写字的父皇和母妃，轩辕离瞬间便圆满了！

“父母健在、兄弟亲厚、夫妻和美，还有什么比这更好的吗？”

“嗯，如果再加上儿女双全，那真的别无所求了！”

“好吧，晚上继续……”

肖瑶毛骨悚然地抬眼看了轩辕离一眼，暗暗奇怪，“怎么回事？感觉这男人正在算计自己似的！”

……

肖瑶写的第一道菜，主料是大虾，配料是枸杞和芝麻。

肖瑶道：“枸杞可滋补肝肾、养肝明目；芝麻可益肝养发、强身抗衰老。搭配大虾，可强身健体、抗早衰、缓解腰肌酸痛。对父皇来说，这道菜是最合适的。”

陈贵妃便转转眼珠。

这道菜极好！配料简单、功效却好。学会了，在明霞宫自己的小厨房做了，可常请皇上来吃！

想到这里，陈贵妃便问肖瑶，“这道菜如何做呢？”

肖瑶道：“先把枸杞泡水。油锅内放入姜蒜炒香，放入虾煸炒，看大虾变色，便入料酒。再放枸杞汤一大勺，改中火稍闷。放少许酱油、盐和糖，起锅时撒入芝麻、枸杞和香葱。”

陈贵妃点头，“不算太过复杂。”

肖瑶点头，“母妃说的极是。大虾易熟，不可多煮。”

轩辕煜看了第二个菜，皱起了眉头：“这个菜是什么？用羊肝？”

肖瑶道：“羊肝会有些膻味，却是极好食材。春天的韭菜最是美味、强身。用来炒羊肝，可是最好的一个菜哦。”

“怎么做？”

“先用人参泡热水。”肖瑶道：“人参自不必说，最是大补元气、复脉固脱。”

众人都点头，就连轩辕宗都点着头，说：“这个自然。”

这大殿里的人，用参最多的人就是他了！

“将羊肝洗净、去筋膜，切成薄片。把参水烧开，投入羊肝略煮。”

轩辕煜挠头，“为什么？”

“可去膻、入补。”

其实，羊肝过开水，还有一个作用，便是杀菌。

“起锅加油，先下葱、姜末，炒出香味，加入羊肝片略炒，再入韭菜和酱油，用旺火急炒，至熟便可。”

这道菜极好，对夜盲、阳痿、遗精、妇女月经不调、盗汗、遗尿和肝虚等症有一定治疗作用。

轩辕离便一头黑线。

“这丫头，说得头头是道，就没见她动过手！说不得其实厨艺不怎么样！”

说完，肖瑶指着纸上，说：“此时，槐花开得正好。这里，我便写了一个槐花做的饼，可做主食。”

“将槐花加精盐腌片刻，嫩豆腐切成末放在槐花瓣中，加生姜末和干淀粉拌匀。揉成小团子，滚上一层芝麻粉，再按成圆饼，放在油锅中煎炸即成。可补益肝肾，滋阴润燥。”

见陈贵妃上心，陈嬷嬷便把肖瑶的话牢牢记住，准备等众人走了，回小厨房练练手。

轩辕煜一脸怀疑，“槐花也能吃？”

陈贵妃笑嗔道：“这孩子，花当然能吃！你忘了，不是吃过桂花糕吗？”

“哦，对哦！”轩辕煜便笑了。

肖瑶看着方子，道：“嗯，有两个菜、一个主食了，那再来个汤吧。”

想了想，道：“我这里有一道春困时的养生汤，男女老少皆宜。母妃，你可以试试。这汤尤为适于妇女之用。”

陈贵妃脸色好看多了，“写下来。”

肖瑶边写边说，“砂仁打碎、陈皮浸泡。鲫鱼宰净后，置油锅慢火煎至两边微黄，铲起。”

“然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水、砂仁、陈皮。武火煲沸后，改为文火煲一个时辰，调入适量食盐和麻油出锅便可。”

该方可健脾胃、祛水湿、暖肺养肾。

轩辕宗便颔首，道：“嗯，有菜有汤、有荤有素，清淡爽口、养身提神，果然不错。”

肖瑶便笑嘻嘻地道：“父皇放心，这几道菜，色香味俱全、意形养齐备，绝对好餐！”

轩辕