第四十五章 ：包饺子 (2/2)

着，用筷子夹了一小坨儿饺子馅儿放进了皮儿里，用筷子头东压压，西按按，馅料正正好好的躺在皮儿中央，小手四指微微弯曲，饺子皮儿就出现了一个弧度，就着这个弧度，萧明悦另一只手开始从皮儿的一头往另一头码捏，一挤一按，饺子背面就出来一个小酒窝，萧明悦拇指食指动作飞快，几秒钟，一连溜十几个小酒窝就码出来了，相比较齐颖的小元宝，萧明悦手下包出来的肚子更圆更鼓，饺子边儿窄窄的，明显装的馅料更多，配着后面那一溜酒窝儿，哎呦，咋看咋稀罕人，墨晨本来还打算看个笑话呢，结果这饺子一出来，他先瞧直眼了。

在场的，也就只有齐妈妈见过萧明悦包的饺子，剩下的墨家母子均镇住了。

这包饺子这玩意，说实话，能包上的人并不少，但想要包的又好看又快，那就要看能力了，萧明悦这一手是自己琢磨出来的，以前萧家老太太还在的时候，老太太一包饺子就带着萧明悦，老一辈子的人对自家的女孩子都有一套教育方法，除了学业，厨房的手艺也是必须要练的。

在咱们这个国家，对于掌管厨房，女人有一种天生的使命感，这种感觉在老一辈儿人心中尤为严重。

萧奶奶也是这样的人，她觉得作为女孩子即便不要求你能做出满汉全席吧，但日常家常饭菜，却是要能上手的，所以，很小的时候，萧明悦就被拎着跟着奶奶下厨了。

和别人讨厌厨房不同，萧明悦这姑娘是喜欢美食的，喜欢美食的人自然也喜欢下厨，喜欢下厨这手艺自然就不差，虽然之前在连城这姑娘一直处于拼命三郎的工作状态，但偶尔还是会下厨做点吃的慰劳自己，所以，手艺一直不算荒废。

这个饺子，是萧奶奶在的时候教萧明悦的，那时候老太太教的是齐颖那样元宝的包法，到后来萧奶奶去世，萧明悦自己住，姑娘也不知道怎么的从包包子那边借鉴了方法，自己就琢磨出了这个小酒窝儿包法，快速又好看。

萧明悦这漂亮的手艺成功打击了墨晨想要看戏的心，看墨晨直眼的样子，萧明悦继续刺激他。

放下小酒窝饺子，姑娘拿起饺子皮儿，麦穗饺子、花边饺子、金鱼饺子，啪啪啪……一连串不同的样式摆了一排。

看萧明悦拿着皮儿还要继续包新的样式，墨晨果断站起身，“我去烤羊小排，顺便烧水煮饺子。”话落转身迈着大步就走了，不看了，受刺激了。

看墨晨出去了，萧明悦放下皮儿，胳膊一伸比了一个v字手，“耶！”

这幼稚劲儿，看得旁边两个老太太直摇头。

因为中午这顿饭是饺子加烤羊小排，都是硬饭，所以每样弄的都不多，饺子馅儿每样也就一小盆，齐妈妈一个人供着齐颖和萧明悦两人，很快的，马齿苋的馅儿就完成了。

马齿苋馅儿包完了，喂着的排骨也入味儿了，这个更好包，一个皮儿一块骨头，多了啥也不放，三个人手脚麻利着呢，不大一会儿，排骨馅儿也消灭了，这时候厨房里墨晨煮饺子的热水正好烧开。

齐颖和萧明悦把包好的饺子挪回了厨房，负责煮饺子的齐妈妈在滚开的水中加了一勺盐，墨晨看到舅妈这个动作觉得很奇怪，就随口问了一句。

“放盐是为了不让饺子粘在一起。”没等齐妈妈回答呢，萧明悦颇为鄙视的瞅着墨晨，道出了原因。

墨晨看因为自己刚才质疑手艺而阴阳怪气的萧明悦，心说惹不起躲得起，摸摸鼻子走开了。

相比较马齿苋，排骨肯定要花更多时间才能煮熟，所以，齐妈妈先下锅了排骨饺子，等排骨饺子出锅以后，马齿苋馅儿的紧随其后，不过，马齿苋可比排骨快多了，不大一会儿一个个就跟胖娃娃似得从锅底漂了上来。

齐妈妈特别利落，见饺子漂了，凉水瞟了两次拿起操作台上的盘子盛了出来。

这边饺子全部出锅，烤箱那边墨晨弄的羊小排也拿出来了。

炙烤的肉香在一揭开锡纸的瞬间飘散开来，香的萧明悦很没出息的流哈喇子了。

可能是闻着香味了，一直不知道在哪个角落躲着的小二和它妈妈大黑窜了出来，咧着嘴，耷拉着大舌头，两只狗狗瞪着圆溜溜的眼睛堵在了门口。

“哎呦！”齐妈妈看见这俩货，一拍脑袋，“忘记给小二和大黑准备不放盐的饭啦。”

“不用着急，舅妈，小悦弄羊排的时候给它们准备了一份儿不加盐的。”

墨晨说着，从旁边拿出狗狗的食盆，参杂了肉末、米饭和排骨的食物，小二和大黑每个都装的满满的。

看没少了自己的，两只狗狗乐呵了，移开堵着门的身躯，欢乐的进食去了。

送走了碍事儿的狗狗，齐妈妈四人小蜜蜂一样忙碌的将饺子和烤的排骨，一一搬上了餐桌。

盛了一盆饺子汤，四个人迫不及待的坐了下来。