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第118章 厨痴方小鱼 (2/2)

文/美女请自重
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是校园里的帮派,一点也不过分。”

“兄弟会会长在学校又很大的话语权,他们甚至可以向学校申请,开除学生的学籍。”

眼镜‘女’越说越怕,连吃饭的心思都没有了。

听完眼镜‘女’的介绍,韩小柔依旧没有担心的样子,反而对眼镜‘女’“放心,有臭唐歌在,我们绝对不会有事,而且错不在我们身上,相信学校也不会为难我们的。”

“臭唐歌,这一切都是你搞出来的,所以你会负责到底的对不对?”韩小柔笑嘻嘻的对着唐歌问道。

“呵呵!”唐歌皮笑‘肉’不笑,“赶紧吃饭吧!”

唐歌说着,也准备入席吃饭。

老板却忽然开口说道:“小兄弟,我能不能问你一个问题。”

“你说。”

“你……是厨师么?”如果不解开这个心结,恐怕他这一天都不会顺心。

“我不是厨师。”唐歌摇了摇头。

听到唐歌的回答,老板有些失落,“看来是我误会了……”

“不过,厨艺上的事情,我知道的应该不算少吧!”唐歌笑着说道。

这种说法很谦虚,如果说妙手空空是唐歌的第一绝技,那么厨艺毫无疑问是第二。

毕竟,按照那些老家伙的说法,想学会秘籍上的功夫,偷东西和做饭,是最基本的。

“因为在菜谱上看到各个菜系的家常菜你都会做,一时兴起,就想试试老板的手艺,如果对您造成了困扰,在这儿我就给您道个歉吧!”

听到这话,老板眼睛一亮,“不会!你能不能点评一下我这几道菜。”

老板说这,捞个凳子便坐在了唐歌的身旁。

老板娘看着满眼火热的老板,无奈的叹了口气,“这个老方,一提起做饭,就什么也不记了!”

她发了两句牢‘骚’,便去收拾残局了。

“淮扬菜注重刀工,烫干丝虽然只是一道家常菜,但刀工还是很讲究的,这也是我点它的目的……”

听着唐歌的话,老板的兴趣越来越浓。

眼前这个年轻人,虽然自称不是厨师,但单是这份厨艺上的理论,就已经足够让人称道。

唐歌点菜的目的,和他想的一模一样,所以对于这些他并不惊喜,“那这几道口味如何?”

“很好吃啊,我从来没有吃过这么好吃的菜。”吃货‘女’感叹道。

韩小柔人等人,也一一表示认同吃货‘女’的说法,但是老板却只在意唐歌的评价。

“厨艺中,刀工虽然重要,但并不是说刀工好,厨艺便好,火候的掌控也极其的重要。”唐歌顿了一下,继续说道:“这几道菜,已经有了很高的水准,但是……”

“人家老板已经做的这么好吃,你还‘鸡’蛋里挑骨头!”吃货‘女’嘴里塞着东西,似乎不认同唐歌的说道。

韩小柔没有说话,她是唯一个吃过老板和唐歌菜的人。

根据她口味,唐歌显然要更胜一筹。

“您最拿手的应该是川菜吧?”

听到唐歌的问话,老板心中一惊,“没错。”

“川菜讲究味浓味多,您做的很好吃,唯独需要注意的,恐怕只有徽菜这一注重火工的菜系了。”唐歌笑着说道。

其实老板的厨艺已经可以说是完美了,比那些大饭店的大厨不知道好了多少个层次。

要知道,担任大厨只需要一道招牌菜即可,而这个老板,却是样样‘精’通,每个都可以称为招牌菜。

若不是唐歌挨个尝了一遍,他也可能知道老板的拿手菜系是川菜。

不知不觉,关于厨艺上的事儿,两人就已经聊了大半个小时。

“多谢小兄弟指点!”老板颇有江湖风范对着唐歌拱了拱手,“我叫方小鱼,厨师这一行的朋友都管我叫厨痴!”

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