第五十八章 安得情怀似昔时 (1/2)

“徐姑娘，蒙你献出制粮之法，皇上龙颜大悦，已赦免一干人犯，实是大善之事。”徐达称赞道。若论龙颜大悦，朱元璋实是因为朱梓失而复得心情大好多过收获干粮之法。但天家秘事，又怎能四处宣扬，更何况徐达并非口无遮拦之人。

“是吗？”徐宁欣喜道。她虽来自现代，但在明代生活了不短的时间，自然已经对这时代天子权威有了相当了解，能够在朱元璋的手上挽回一些人的生命，她自然非常高兴。

“那就好。所谓成王败寇，大明都建国这么久了，皇上一定胸怀宽宥，不会再纠缠于这些根本毫无战力的所谓余党。”

徐达轻轻点了点头，自己的老兄弟虽然有些心狠手辣，但行事极具帝王之姿，尚不把这些不成事的残兵败将放在眼里。

曾寿拈着一块糕点塞进嘴里，含糊不清道：“有利军中，皇上自然也是欢喜的。徐宁，你什么时候能将这糕点也于军中推广？”

徐达听了摇头道，“你呀，除了口腹之欲，何时能象你大哥那样为君分忧？”

曾寿登时不敢言语。徐辉祖在边关带兵，数入元境，军功卓著，在他心中，根本无法望其项背。正因如此，他与这位大哥之间的感情，与其说亲慕，不如说畏惧。

徐宁却笑着说道：“徐将军，我觉得曾说得也有道理。所谓三军未动，粮草先行。便是说得军中粮食十分重要。若是士兵吃得不好，身子不够健壮，如何上阵与敌搏杀？”徐宁想起了三炮部队那些营养丰富品种纯正的食物，不禁有些怀念。

曾寿听得大点其头，更欣然补充道：“吃得饱尚要吃得好，这样才能有好身手上阵为国分忧。”

徐达瞪了曾寿一眼，和颜悦色地对徐宁道：“徐姑娘有所不知，军中口粮多有不同。如平日驻防便配得有飨饭以及伴食物如粗布醋干、醋蒸饼、干豉等，虽谈不上美味佳肴，但也足供士卒食用。更遑论还有一些如牛、马、驴肉之类的额外配给之物。”

“那醋蒸饼硬得象石头一般，根本让人吃不下咽嘛。”曾寿小声嘟囔了一声。他是受够了石头般的炊饼，几乎硼下他半颗牙。

徐宁对军中食物究竟如何确实不知，不由兴趣大起，仔细询问。

原来，这飨饭却是传说中的水泡饭。将米去壳完毕，用水淘净，炊熟后再放到水中曝晒干，把曝干的米再来一次。如此反复共十次后，得到五分之一的再制干米饭做为储备。要食用时，取一大盒的再制干米饭，用热水浸泡，待再制干米饭浸软时再煮熟成餐饭后就可食用。

徐宁听得徐达介绍，满脑子只想起了泡面两字。只是这“古法泡面”味道显然与现代泡面相去甚远。

而那粗布醋干更是让徐宁大开眼界。原来是将粗布，用醋浸泡后曝干，要吃的时候，剪下一寸用水煮，权当是调味料。而醋蒸饼也是大同小异，先把小麦面粉作的蒸饼一枚，浸泡在于一升的醋中，把醋曝晒干为止。至于豉干，同样是闻所未闻。方法是把三升的豉掺以五升的盐捣碎如泥状，捻作成饼状曝晒干。要食用时剥一块枣核大小来代替酱菜食用。

明白了当朝这些奇异的军中粮草后，徐宁打心底同情起曾寿来。对于一个平日里享受惯的吃货来说，能够忍受这样的食物，不得不说是一种成功。她更加深深佩服士卒的吃苦耐劳。

“这军粮制作之法与供给之制，古已有之，我朝亦只是沿用不辍罢了。”徐达解释道。

徐宁点点头，表示能够理解。旋即又好奇道：“徐将军，当日你率军狙击陈友谅等余党时，吃得也是如此的军粮吗？”

徐达沉默了一下，回想起当时大战的惨烈，念及那些在大战中消失的同袍，心下恻然。良久方才说道：“当日艰辛困顿，军中存粮甚少。”说话间，他的记忆飞回到那战火硝烟中，只觉人吼马嘶仿佛便在耳边。

“徐将军熟知兵法，运筹帷幄，自是化险为夷了。”徐宁见徐达面色不愉，送上一记马屁。

徐达苦笑了一番，什么熟知兵法，他从小贫苦，连字也不识得几个，谈什么兵法？

“老夫幼时一贫如洗，目不识丁，何尝读得什么兵书，识得什么兵法。”

“只是后来打得多了，自然也就晓得了。”

“那时没有军师，只好礼聘博学的儒士，恭恭敬敬地请他们讲解古代兵书。有时出征归朝，老夫甚至不及赶回家中，便要同那些儒士们讨论古代兵法。这样的日子，一过便是三数年。”徐达感叹道。虽然这些日子很疲累，却让他掌握了许多古代兵法，每次临战之前，都能对分析是非得失，临阵指挥，莫不料敌如神，几致每战必胜。

徐宁看着面前这位老将，听着他有些絮叨的回忆，肃然起敬。能够为了得胜，为了进一步保全手下的儿郎将士，不辞辛劳自学成才，他值得让人心生敬意。

“咳，咳……”徐达说了半天话，忽觉气道有些不顺，轻轻咳了两声。曾寿忙扔下糕点，站起身来，急往徐达身后，在他背上轻轻拍了数下，为他顺气。

“老了，这点陈年旧伤，便开始欺负老夫了。”徐达笑道。他摆了摆手，命曾寿坐回原位，曾寿却一脸关切，不愿停手。

“如今暮春时节，乍暖还寒，将军还需保重身体才好。”徐宁劝道。

“若是老夫年轻时，这点寒气只是不在话下。”徐达自傲道，“只是，当年率军直趋湖州，大败张士祺时