第十八章 磨难与成长 (1/2)

工业园没找到工作，我并没有灰心，骑着单车接着向挨着园区的一个科研所的大院走去。

在这里，果然有意外收获。

大院的一个不太显眼的角落里，有个快餐厅，门口贴着“招聘服务员”的几个醒目的大字。

获得招聘信息令我如获至宝，这是难得的机会！我赶紧停好单车，走进餐厅去应聘。

这次我学聪明了，隐瞒了学生身份，只是说明要打短工。

餐厅不大，但是看上去很整洁，几个穿着制服的员工都埋着头做事，屋里很安静。

“你能干什么？原来在餐厅干过吗？”老板听说我的来意，很明显，不太相信。

“我没在餐厅干过，但是一直在这附近打工，没干过餐厅的活，但我又信心能干好。”，我说话的底气有些不足。

说完，看了老板一眼。

老板满脸横肉，肥胖壮硕，一副凶恶的模样，让我想起了黄楼的厨师。

他皱着眉头上下打量我半天，最后同意了，前提是要交出我的一切身份证件，既然没在餐厅干过，工资先不确定，要看表现再定。

条件很苛刻，但是这也许是我唯一的机会。

假期已经过去一半了，我太需要这份工作了，于是，想都没想，立刻答应下来。

餐厅老板收走了我的身份证明，马上换了一副嘴脸，收起了笑眯眯的表情，要我立刻换上他准备好的工作服，马上去厨房开始工作。

白色的工作服不知道被多少工人穿过，应该是穿了很久，洗了不知多少次，尽管明显是刚刚洗涤过，还是一股难掩刺鼻的油烟味，工作服袖子上面已经破了几个洞了，但是被仔细的缝补过。

厨房里收拾的很整洁，一个厨师和两个帮手正在洗菜，捡菜，看着穿着工作服的我进来，面无表情，他们手脚麻利，很快就把菜弄好，接着又去忙其他的事情了。

这让我想起了工业园区小作坊里的工人，他们之间没有任何交流，甚至所有人目不斜视，看都不看彼此，只是像机器一样干活，一道工序完了，马上机械的进行另一道工序，像机器一样转个不停。

站在厨房里，我有些手足无措，不知自己应该从何处着手。

我感觉到老板坐在在大厅的椅子上，对自己恶狠狠的注视。

于是，赶紧笨手笨脚的走到厨师面前，希望能得到一点提示，厨师扫了我一眼，翻了个白眼，一句话也没说，用手指了一下洗碗池。

洗碗池里，没洗的碗筷堆积如山。

我心领神会，立刻走过去开始清洗。还没等我洗完，又有工人人推进来一车锅碗碟盘，堆积在一起，放在洗碗池边上。

......

餐厅的工作就这样开始了。

一天的工作下来，我腰酸背痛，洗了成百上千个碗碟，双手长时间的被冷水浸泡，加上低温的影响，晚上开始红肿起来。

晚上十一点多，关门前，所有的餐厅工人聚集在一起，开始用餐，吃的就是客人剩下的残羹冷炙。

整个用餐过程，大家都很沉默，照样一点声音都没有，只听见彼此的咀嚼食物的声音，我心想，“大家也许都累得没有力气说话了吧！”

晚上，按老板的指示，我被厨师和另外一个工人带到餐厅的宿舍睡觉。

宿舍的环境是无法用词语修饰的，脏污狼藉到极致，与餐厅的整洁相比，有天地之别。

没有洗澡的地方，只有一个公用的卫生间，却很久没有冲洗，卫生洁具上黄黑的污垢不知累积了多少年。

宿舍臭气熏天，被子棉絮也是一团一团的，床单龇牙咧嘴的咧着口子，我奇怪，这种环境生活的工人是如何把工作的厨房收拾的洁净整齐的，餐厅的整洁，也许只是一种冠冕堂皇的表像？

厨师和几个工人回到宿舍，衣服也没脱，倒下就睡，我却怎么也睡不着，躺在疙疙瘩瘩的床铺上，满脑子都是老板恶狠狠的眼神。

好不容易刚刚有点睡意。

迷迷糊糊的刚要睡着，却被厨师推醒，我看了看外边的黑乎乎的夜空，有些茫然。

“上班了！你赶紧起床到餐厅去！”，厨师说完，理也没理我，急匆匆的先走了。我看了看表，是凌晨3点钟。

宿舍到餐厅很近，只有几百米的样子，我脑袋昏沉沉的，腿似灌了铅一样，酸软无力，感觉确是走了很久。

我到达餐厅，里面已经灯火通明了，所有人都到齐了，大家还是老样子，彼此毫无交流，面无表情，各忙各的。

.......

我自以为能吃苦，能坚持，然而这种日子过去了近半个月，也几乎要崩溃，每天不停的重复高负荷的单调工作，睡觉不超过4个小时，自己瘦弱的身体实在吃不消，于是，鼓起勇气找到老板打算辞工，老板非常干脆的告诉我，现在餐厅很忙，谁也不能走。

我绝望了。

我不仅没走得了，还被增加了很多工作任务内容，除了洗碗、扫地、整理餐具，我还必须要完成煮面条，煮饺子，端盘子的额外稍高级一些的餐厅任务，更难受的是，我还要和其他工作人员一起，在客人吃剩的菜中用手挑出还能重复利用的绿叶、肉丝，可以熬汤的骨头等等。冲洗一下，炒好了，再重新给端到另一拨客人的餐桌上去。

恶劣的工作环境，压抑的生活氛围，使得我的身体很快变得很羸弱，我吃不进去东西，每次看到端到眼前别人吃剩的残茶剩饭，我的胃都会翻腾很久。

每