第一百六十章 香辣蟹 (1/2)

一个十六七岁的姑娘把小辣椒切成小片，姜洗干净切成末，然后与酒、盐一起撒在肉蟹盘里，放入蒸笼里蒸。x23u然后又从另一个蒸笼里，拿出蒸好的螃蟹，递给一个中年男子。

这中年男子往锅中置入辣椒油，同时将花椒碎末，另份小辣椒片倒入，以慢火炒出香味，然后将蒸过的蟹及蒸出的汤水全倒入锅中，煸炒，勾芡，又撒上葱。

另有一中年妇人，将装盘的蟹分送到各桌。

张一诺还是第一次在这个世界看到辣椒，她看着这红彤彤的香辣蟹，感觉嘴中唾液已经开始分泌了。

这些蟹个头比之前吃的清蒸大闸蟹要小一些。切成块用油爆过之后，却一点也不显少。

她一口蟹肉下去，蟹肉上面还沾了蟹膏一起被爆炒。黏黏的膏脂和顺滑的蟹肉的口感在嘴中交织，而辣味在其中爆发。

一群人辣的直吸气，不停地喝水，却又都舍不得放下筷子。

等到吃完了蟹，几个人嘴唇都辣的通红，不过因着都是修仙者，一下子又都恢复如常了。

桂翩然意犹未尽地说到，“司马世兄怎么找到这地方的，我在这瑶城住了这么些年，都不知道这地方。”

司马瑜得意洋洋，“我就说阿衡找好吃的厉害了。”

桂翩然看着司马瑜摇头，上下打量着她又不出声。

司马瑜瞪她，“看什么看？”

张一诺偷笑着说道，“桂姐姐的意思可能是，本是同根生，相煎何太急。”

桂翩然哈哈大笑，“这诗谁做的啊，太贴切了。”

众人想想司马瑜刚刚八个蟹脚齐上阵吃蟹的场景，都笑了。

桂翩然喊到，“店家，这红彤彤的是什么啊？这味道太够劲了。”

中年妇人过来收拾桌子，“这是蜀国那边的辣椒。”

张一诺问道，“店家是蜀国人吗？怎么跑到吴国来做生意？”

老板娘摇了摇头，“蜀国现在不怎么太平，这皇座上坐的个女人，就是难坐稳。”

她抹着桌子想想又笑，“这不是我们这当家的，来吴国尝了这蟹以后，就好上了这一口，死活不肯回蜀国。还有那些海鲜什么的，他都来了兴致。”

“这不，创了这香辣蟹的做法之后，倒是独树一帜，回头客也多。”

“蜀国那边做辣菜的多，根本显不出他来。这香辣蟹生意做起来以后，来光顾的老客也多，生意倒是比在蜀地的时候红火。”

司马瑜喝着店里的茶水，说道，“蜀国那边没有蟹，吴国这边没有辣椒，老板这的确是独家生意啊。”

老板娘干事也利索，“是啊，也赚了些银钱在这安了家。不过也不是独家生意了，也有些店学了去，也在做。”

旁边有食客说道，“虽说也在做，那还是袁老板这里的辣的正宗。”

张一诺建议到，“我感觉这辣跟水产海鲜特别配，也可以扩展一下，不光做蟹，也可以做香辣虾啊，剁椒鱼啊什么的。”

炒菜的中年男子听到笑了一声，手上不停，说道，“小姑娘倒是我的知己了。这些新菜式也都在琢磨呢，到时候上新了，小姑娘可以来尝尝。”

张一诺连连点头。旁边桌有食客问道，“店家不想念蜀国吗？”

旁边有别的食客驳他，“蜀国有什么好想的，咱吴国不比蜀国强多了。”

张一诺嘀咕了一句，“此间乐，不思蜀？”

这两食客都乐了，“小姑娘总结的不错啊，老袁，是不是这样？”

张一诺这一行人里，倒是有人替袁老板回道，“九百年前不都是周国人么？管他吴国蜀国，这百姓不就是哪里能过的好就去哪里。”

这人之前司马衡草草介绍了一下，叫王朔。张一诺琢磨着，怕不是琅邪王家的人吧，现在很少听到有人提周王朝了。

这袁老板也顺着感叹到，“连好多修仙者都去到各个仙山，中立了不管这些国家的事，我们这些老百姓管他干嘛？”

老板娘收拾利索了桌子，一群人也不耽搁后面一桌的人，直接离开了。

司马衡说道，“下午本想好好聊聊叙叙旧，没想到路上就遇到这么离奇的事。”

“刚刚吃饭也不方便多聊，张家世妹要不要去我们那边坐坐？”

众人去到司马衡一行人的住处。他们也没有住客栈，住的是这王朔在瑶城的别院。

几个人坐下闲聊，司马衡亲自动手，泡了壶茶，“这是王家世兄别院中备着的龙井茶，虽不是灵茶，也算是凡茶中的极品了，我这就借花献佛了。”

张一诺笑眯眯地问道，“司马世兄现在是已经分神期了吗？”

司马衡递了一杯茶给张一诺，“哦，你哪看出来的？”

张一诺笑眯眯地抿着茶，“我猜的。那位王家世兄是琅邪王家的吧？他却是以司马世兄你为首，对世兄你颇为恭敬。所以我猜，你一定修为比他高。”

“阿瑜姐姐都已经炼体后期了，所以我猜你分神期了。”

司马衡点头，“我的确是进入分神期了，小一诺观察很敏锐啊。你也是成长了不少，凭借雪灵狐，这么快能够炼体中期，真的很厉害了。这次来是要去仙乐门遗址吗？”

张一诺乖乖点头。

司马衡想伸手摸摸她的脑袋，又收回来，“大姑娘了，可不能像你六岁的时候随便摸你脑袋。”

张一诺故作怨念，“你们当年都喜欢摸我的头，我都一直担心会长不高。”

司马衡笑着摇头，“阿瑜也要去仙乐门