第五十二章 味道 (1/2)

“哎呀”甜田微微轻叫一声

感觉一只强有力的臂膀捞着她的玉背

甜田的确良衬衣领口也崩开了两粒

“呀小四，你扶我起来”甜田跳着小脚，又跺了跺

陈小四愣了愣，忙扶起来

甜田白了他一眼“刚才你看见啥了”

“没没看见啥啊啥也没看见”

见陈小四这么说，甜田送了口气，微微道“这就好，这就好，吓死我了”

陈小四头“没看见啥，就一条沟，剩下啥都没看见”

甜田眼前一黑，羞的有个地缝都想钻进去

捶打他胳膊道“坏蛋，我就知道你故意使坏，陈小四，我发现你越来越露原型了”

甜田姐，先别说这个了，你在这干啥呢

“我”甜田指了指“还能干啥，腌咸菜呗，我地里种了一些咸菜嘎达，有不少种的早，我抠出了一些腌咸菜吃”

陈小四看了看，准确的说这是芥菜，腌出来的咸菜脆生生的极为的清脆美味

一般农村家腌这东西很简单，多放盐，盐把芥菜吃透了，也就行了

但见甜田这里放了很多的辅助材料，辣椒末，姜末，蒜末

大概有十几样，虽然都是不太值钱的，她腌制的也少，但却极为的细心精致

“甜田姐，你这调料也太多了吧，这都跟炒菜似的，一个咸菜而已，用的了这么多的调料么”

甜田撇撇小嘴道“这还差两样呢，要是有枸杞和党参，那就好了”

“枸杞党参”陈小四哦哦道“对了，甜田姐家是朝鲜族的对吧怪不得”

“嗯那”甜田摸着两只小辫子道“以前我爸妈活着的时候，我跟他们一起学着做咸菜，调料现在还缺两样，枸杞添滋味，党参能滋”甜田说着不说了

陈小四头“对，党参是能滋阴壮阳，我猜要不是因为野人参太罕见，这材料应该是好的人参，不然不会用党参来代替了，其实枸杞也滋阴壮阳哪”

“哎呀你这人真是的，我都不想听了你还接着说，真是坏透了”

陈小四呵呵笑，想想也对，自己跟一个小寡妇在这里谈论滋阴壮阳的，是有不对劲儿

“甜田姐，那咱接着说咸菜吧”

甜田嗯嗯头，把咸菜一样样的放进大缸里，只铺了一小层，然后扬撒上酌料，配上大粒盐，后加入温水

甜田道“水烧开了就杀菌了，凉开水腌制咸菜好”

陈小四看着，忽然挡住眼睛道“不好，我学会了，这可是你家传的腌制方法”

“切，看都看了，现在挡住眼睛干啥就算挡住也让你给看光了，我看你就是故意的，然后现在又装好人了”

陈小四唉了一声，甜田两句话把他说的心里像是着了火似的

“甜田姐，这样吧，我按照你的方法腌制咸菜试试看，到时候成了给你分红，这可是你的专利”

甜田嘟囔“啥专利不专利的，我不稀罕，小四，我还有辣白菜腌制的方法呢，我教你啊，这样吧，我给你盛，你先尝尝”

甜田说着道后屋，拿出一个密封的坛子，小手拿着麻木把上面的灰弹掉，然后轻轻打开，一股极为香醇的气味传了出来，陈小四不禁食指大动

忍不住想伸手去抓一条辣白菜塞进嘴里

甜田小手在他手背拍了一下嗔道“洗手了么用筷子吃，我去给你拿一张薄饼去”

甜田把辣白菜弄了一条下来卷着小薄饼递给陈小四

陈小四一口塞进嘴里，嚼了起来，满口的香味，一股极为幸福的满足感刺激着口腔和腮帮子

“甜田姐，还有薄饼吗真是太好吃了比”他刚想说比钱红杏腌的荠菜还好吃，马上改口说“和红杏姐腌的荠菜一样好吃”

甜田咯咯笑道“一个人一个味儿”

“对对对”陈小四一脸赞同说“确实一个人一个味儿，甜田姐一个味儿，红杏姐一个味儿，那个容儿姐又是一个味儿”

“呀，你说啥呢吃吧，把你的嘴堵住”甜田咯咯咯笑，又给他包了一只薄饼卷辣白菜

陈小四吃的满嘴流香

甜田继道“我还会做很多泡菜呢，辣椒，茄子，也同样好吃，还有朝鲜冷面，狗肉汤，荞面，而且我还会做生鱼片呢，我爸以前的时候大鱼，他做的好吃了”

陈小四一阵向往

不知不觉七八张薄饼都让他给吃了

有些不好意思的讪讪笑

甜田把辣白菜捞出来一整颗，用小盆装着

“走吧，我也要上班，把这个给红杏姐带过去”

两人说说笑笑的到了，钱红杏把昨天收上来的荠菜都挑好了，这几天荠菜越来越少，女工也就不用了，开了钱让她们走人了

钱红杏跟武蓉儿正忙活，甜田笑道“红杏姐，尝尝我的辣白菜”

陈小四按照甜田的制作方法，买来了调料，制作了两天，喇叭出，芥菜根本不是人家的味道，甜田同样腌制两天，味道比他强得多

钱红杏也试了，腌制的好吃，但就是吃不出甜田的味道

不禁笑道“这不是方法和秘方的问题了，这是人本身的味道，甜田妹子长得漂亮，腌的东西也是好吃”

正说着，郭支书骑着二百自行车进来了“小四，，夏乡长要见你，，跟我走”

“呵”陈小四笑了一下“见就见呗，着啥急啊，我收拾了就去”

钱红杏推了他一把“死小子，是乡长要见你，不是村长要见你你麻溜去”

“唉行，这就去”

郭支书拍了拍后座，陈小四上了车，没蹬几下，郭支书老头子就蹬