第124章 烤鱼 (1/2)

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“你怎么这么久才回来！”正坐在烧烤架前不时用夹子翻动着烤鱼的关思诺，见秦凌迟迟归来问道。

秦凌回到自己的座位，看着在关思诺手中已然成为两截的烤鱼，以及已经烤得面目全非的鱼皮，秦凌一脸怪异的看着她：“你对这条鱼做了什么？”

关思诺难得脸颊一红，撇过头哼到：“关你屁事。”

“应该烤的差不多了吧，我来尝尝。”关思诺将自己面前烤鱼放到了自己碗中，眼中满是期待，准备好好尝尝自己的第一次烤鱼。

看着关思诺碗中毫无卖相，被烤得皮开肉绽，焦糊一片的烤鱼，秦凌一脸幸灾乐祸的看着她，估计这条鱼肯定很难吃。

“哎呀，怎么这么咸！”关思诺咬了一口不禁脱口而出。

关思诺赶紧翻过烤鱼咬向另外一边，然而这里好像也好不了哪里去，因为这边还是半熟。

关思诺有些气馁的将自己烤的鱼扔进了垃圾桶，一脸郁闷的坐在烧烤架前，好像很郁闷为什么会烤的这么难吃。

“思诺，你尝尝我烤的这么样？”冰蓝见关思诺将她自己烤的鱼扔到了垃圾桶，于是将自己烤的鱼送到了关思诺的面前。

关思诺欣然的接受了冰蓝的烤鱼，小咬了一口，烟火的的味道，配合鱼肉本身的鲜美，倒是比自己那条烤残了的鱼好吃多了。

“哇，蓝蓝姐，你烤的鱼好好吃。你以前做过烤鱼吗？”关思诺一边不停的吃着烤鱼，一边夸着冰蓝。

“没有啦，我这也是第一次做，不过之前在电视上看过别人烤鱼，所以大概知道一点。”冰蓝微笑的回答道。

“秦凌你也尝一下吧！”冰蓝将自己面前烤好的另一条鱼夹到了秦凌的面前。

秦凌接过冰蓝的烤鱼，用筷子夹起了一小块鱼肉放在口中咀嚼了起来。

冰蓝一脸紧张的看着秦凌吃着自己的烤鱼，两眼似乎闪烁着期待的光芒：“怎么样，怎么样？”

秦凌停顿了一下，看着几乎快凑到跟前的冰蓝，笑道：“味道还行，肯定比某人已经快烧糊的鱼要好吃多了。”

秦凌的话惹得关思诺瞬间就不开心了，只见她放下手中的筷子，然后抄起手边的一个装饮料的纸杯就朝着秦凌扔了过去：“你直接说我烤的鱼难吃就行了，还拐着弯的骂我！”

看着活力满满的的两人，冰蓝开心的笑了起来：“真的烤的还行呀！”

秦凌轻描淡写的躲开了关思诺扔过来的纸杯，然后直接用手将冰蓝烤的鱼抓在手中吃了起来：“确实还行，不过就是烤的有点急切了。”

秦凌三下五除二的就像手中的烤鱼啃了一个精光，只留下一串长长的鱼骨，都这个点了，秦凌早已肚子饿得不行了，刚好有送到嘴边的食物，秦凌当然不客气了。

“急切？烤急切了是什么意思？”看着秦凌吃光了自己烤的鱼，冰蓝十分的开心，可是秦凌那个口中所说的急切二字，冰蓝却不甚了解，于是又不解的问着秦凌。

秦凌没说什么，而是拿出了两只大竹棍，将刚才自己处理好了的两条鱼穿在了竹棍上，然后在鱼身上刷着油撒了一点盐之后便将它拿在火上烤了起来。

其实所谓的烤鱼并没有太多诀窍，只要掌握好了两点就能弄得好吃了，这其一就是烤之前鱼肉的处理，可以放上有些佐料一起腌制一会，让鱼更加的入味。因为秦凌在处理鱼之时就已经做了这些准备，所以秦凌倒也不用再弄什么了，于是秦凌直接将穿好的鱼拿到了火上烤了起来。

烤鱼，这可以说是环节中最重要的一步了，在这里，一定要切勿急躁，不能贪图速度，烤鱼的时候，火候不能太大，需要用小火慢慢的将鱼肉烤熟，使腌制鱼肉时的佐料慢慢的渗透进入鱼肉中，同时在烤鱼的时候要不停的翻转，是鱼肉能够受热均匀，不至于一边已经熟了而另一边还没有熟。

十几分钟过去了，秦凌已经将手中的两条烤鱼烤好了，此时两条烤鱼都变成了一片诱人的的金黄色，散发着那催人欲下的浓郁香气。

关思诺此时早已经看着秦凌手中的两条金黄色的烤鱼垂涎不已，见秦凌已经烤好了，一起身走到了秦凌的旁边便将秦凌才烤好的鱼肉，抢过了一个：“本小姐来检验一下你烤的鱼怎么样？”

还没待秦凌反应过来，关思诺已经一口咬向了那还冒着热气的烤鱼。

“啊，好烫好烫！”关思诺没料到才烤好的鱼会是这么的烫嘴，一时间被那才烤好的鱼肉烫得一阵龇牙咧嘴，可是那口中满郁的鲜香，那滑嫩的鱼肉，让关思诺即使被烫得龇牙咧嘴也不愿吐掉口中美味的鱼肉。

看着被烫得不断张嘴哈气的关思诺，秦凌没好气的说道：“活该，谁叫你那么心急的！”

说完，秦凌将烤好的另外一条烤鱼送到了冰蓝的面前：“你也尝尝我烤的鱼吧。”

冰蓝接过去秦凌手中的烤鱼，问道：“你都给我们吃了，那你吃什么呢？”

秦凌笑了笑，指向了他们钓的那些鱼：“你们这还不是有这么多吗，我再烤便是了。”

说完秦凌便弄出了三条鱼放在了烧烤架上，烤了起来。秦凌现在所烤的鱼，就是两个女生下午在山庄内鱼塘所钓的鱼，虽然之后秦凌还是用一样的方法烤着鱼，可是那些烤出来的鱼，味道却还是缺少了一份鲜