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NO.33—桃子后厨记(2) (1/1)

文/朝欢暮乐
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芫荽帮着吴叔一起忙着,一直到天黑下来才慢慢的消停下来,等店铺打样了,芫荽有陪着吴叔在厨房里收拾。

“吴叔,你为什么做的菜这么好吃?”芫荽整理着灶台的一些杂物问着。

吴叔听着芫荽这奉承的话倒是不生气,因为想着她今天吃饭的模样也就知道她不是奉承,无数笑着说“你这问题我还真不知道怎么回答,因为我会,我学过。”

芫荽看着吴叔一脸羡慕的模样,“真好吴叔的菜做得好,大家都喜欢吴叔,芫荽也想大家都喜欢我。”芫荽想着今天外面的人都对吴叔赞不绝口,这后厨的人对吴叔也是毕恭毕敬的,就想着若是自己也有这般手艺,太华山的人,京墨是不是也会喜欢自己呢?

“你想学吗?丫头。”吴叔看着她问。

“想。”芫荽应声,使劲儿的点着头。

“好。”吴叔说。

“啊?”芫荽瞪大了一双眼睛。

“叫师傅。”吴叔说。

“师傅。”芫荽反应过来便乖巧的叫了一声,声音软软的,娇娇的。

吴叔看着这个娇娇的姑娘,心里想着收了她做徒弟,也就是图个新鲜好玩,但是还不知道面对这个十指不沾阳春水的姑娘会有多少麻烦事儿呢?

才认了个师傅,芫荽第二天便起了个大早的,因为芫荽自己十分喜欢吃鱼珍,就想着自己学会了,回到太华山可以做给京墨吃,便跟着师傅一起收拾鱼珍的食材,听着师傅讲收拾肺鱼的要点,做菜的诀窍,还有一些配料的份量,然后这道菜的火候讲究。

这一道道,一条条讲下来,对于芫荽这个从来没有做过菜,甚至可以说是什么都不懂的桃子来说,记住这些都十分困难了,根本不用说让她操作起来了。

所以吴叔再让她复述一遍制作过程之后,就放弃了想让她试一试的想法,毕竟要是把厨房给炸了,他可就担不住了,老板娘也是会拔了他的皮。

“丫头,今天你先好好记一记今天我给你讲的这些,明日我再教你一些其他的可好?”吴叔看着芫荽纠结的模样笑着说。

“哦。”芫荽还在想着吴叔之前的讲的一些东西,就迷迷糊糊的应声。

又忙了一天,晚上芫荽躺在床上,想着京墨算这日子,好像她已经出来三天了,她记得海棠说过京墨这次出去,最多三天可以回来,也不知道京墨回来没有,就这样想着想着芫荽就睡着了。

连着累了两天,芫荽这天就不像第一天认师傅之后的兴奋劲儿起了个大早等吴叔,而是睡到了吴叔来叫她。

“丫头,丫头?”吴叔在房门外面喊着。

芫荽听到声音才迷迷糊糊的醒来,“诶。”

“丫头没事吧?”吴叔不放心的问,“师傅可以进来吗?”

“师傅?可以。”说完芫荽就揉着眼睛坐了起来,吴叔一进来就看见芫荽刚醒来的迷糊样。

“丫头原来是在睡懒觉,师傅还以为你病了。”吴叔笑着说,“快起来,我东西都准备好了,我出去等你。”说完,便转身出去,细心的帮她带上了门。

没一会儿芫荽就收拾好出来了,刚到厨房里,就看见吴叔抱着一个满是灰尘的坛子,然后还凑近坛子享受的闻了闻。

“师傅你在干什么啊?”芫荽走过去问。

吴叔将坛子放在桌子上对着芫荽神神秘秘的招手,然后打开了这个封存的坛子,用小勺舀了一勺里面的东西倒在碗里递给芫荽,说“尝尝。”

芫荽接过那个碗,凑近的时候,她就闻到一阵清甜的香味,她就这碗边尝了一口这个微微泛黄的水,入口先是一股子麦香味,然后紧接着就是淡淡的花香,和一丝并不明显的甜味,这个新奇的感觉,是芫荽从来没有过的,紧接着又喝了一大口,这一碗就喝完了。

吴叔看到自己还没来得及说什么,芫荽就喝完了,“丫头,这个可不能这么喝!”

芫荽喝完之后,觉得自己有一些微微发热,便问“师傅这是什么啊?真好喝。”

“这是酒,师傅酿的桂花酒,这个东西虽然好喝,但是可不能你这样喝,不然就醉了。”吴叔看着芫荽泛红的脸说。

“醉?”芫荽问。

“嗯,就是你这个样子,再喝下去就会睡倒过去。”吴叔说,“你还清醒不,丫头。”

芫荽点点头说“我没事啊,就是有些热。”

“发汗了?那就没事,是个能喝酒的丫头。”吴叔听见到便放心的说,然后就开始耐心的告诉芫荽酿酒,还特地准备了一坛子素酒给她练手,步奏不是很多,只是有一些需要注意的地方,所以每一会儿,芫荽自己做的那一坛子酒就封坛了,芫荽埋在了自己房前的树底下。

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