第222章椒盐虾 (1/3)

唐学虎摆摆手，“我不是这个意思，吃我倒是吃得起，但是就是想要圆一下我开美食店的想法，你知道的，我这家店开了一年，一年都在亏损，厨师也换了好几个，既然我自己没法开，但是想沾一下你们的光。”

米兰儿抽了抽嘴角，这是什么奇葩想法。

见米兰儿没有回答，唐学虎继续说道“那要不这家店就当是我入驻的资金好了，你们到时候只需要给我半股红利就行了。”

唐学虎说到了这里，米兰儿不好再拒绝，却道“这事不是我一个人说了算的，还得同我大哥商量一下。”

唐学虎连忙道“从这里写信到你老家来回也要一个来月吧，要不这样吧，契约可以先签，价格就按照你给的算就好了，你大哥不同意就按契约里写的施行，要是同意到时候我们再另签也行。”

米兰儿沉吟了一下，点了点头，这样的做法是对自己最有保障的，当然对唐学虎也不亏，毕竟这个店原本就是只值这个价格，入股只是唐学虎的个人意愿而已。

双方谈定之后就先拟定了协议，到时候再去公证一下就完成交接手续了。

这边的店很快就签订下来了。

唐学虎这边动作也是利落得很，没过几天就将这店的东西整理好了。

米兰儿过来巡查一下，唐学虎正在指挥店里还没走的伙计打扫，清理整理。

看到米兰儿来，唐学虎眼睛一亮，朝她招手，“米姑娘，你看一下，你们到时候也是要开店，这里有没有你们需要的东西，都还好好的，你要是不嫌弃要的话就留给你们了，要是不要的话我就让伙计拿去丢掉好了。”

唐学虎这次生意做得太过失败，都已经灰心丧气了，根本没打算再开饮食店，而米兰儿正好要开，这些东西看着好像没什么，但是仔细一算起来，还是一笔不小的花费的。

做生意的人都是精打细算的，唐学虎这么做也是想着给米兰儿留点好影响，到时候帮忙给米家福说点好话，或许米兰儿承诺的给他留位置，这也不错。

不得不说，唐学虎看着是有些憨厚的，但是小心思却不少。

米兰儿看了一遍，要开张，拿来招待客人的自然不能用旧的，但是厨房里用的东西，还有这些桌椅之类的，只要刷新一下，还是可以用的。

因此米兰儿挑拣了一番，倒是留下了不少东西。

为此米兰儿倒是特意下了厨，倒不是专门给唐学虎下的，不过也是为了答谢唐学虎一番，加上她自己本身就饿了，也很久没有下过厨了。

唐学虎很捧场，高兴地点点头，心里却有点忐忑米兰儿会做饭吗

要不怎么说唐学虎是个人精呢

就是有什么小心思也不会让人反感，做人方面也很会为人处世。

米兰儿就地用了店里的厨房，店里已经打扫得差不多了，厨房还挺干净的，店卖给米兰儿，已经没开张了，但是还剩一些菜，本来唐学虎是打算让店里伙计带回去的，这下刚好可以让米兰儿用了。

别看唐学虎店里生意不好，但是用的材料倒是挺新鲜的。

米兰儿翻看了一下，看到了桶里用水养着，还很新鲜的虾，顿时就想到了椒盐虾。

捞了二十几个虾出来，开背，剪掉虾须，抽掉虾线，清洗干净。

饭馆里一般都是会备有调味的东西的，米兰儿从那堆食材里很容易就翻找出了生姜和大蒜，将生姜和大蒜剁成蓉，用来腌制处理好的虾。

腌制过程中，米兰儿找到了葱，又翻出了椒盐。

因为听唐学虎说过他四处游历过，椒盐是西域那边的东西，唐学虎是个吃货，这样用处多多的调味品肯定不会错过的。

没想到还真让她翻出来了。

另外趁着这个机会，米兰儿开始将骨头洗好，剁成了一小节一小节，在旁边小炉子上架上个锅开始烧起水来。

而灶上的锅内下好了油，油很快就热了，将腌好的虾倒入，开始翻炒了起来。

虾咋一倒入的时候，就有一股生鲜的香味扑鼻而来，这是虾的味道，很甜美。

深吸了一口气之后，快速下了椒盐，翻炒几下，又倒入切好的葱花，虾不用炒太久，又翻炒了几下，已经可以装盘了。

米兰儿将虾装起来，那边炉子上的水也开了，米兰儿将骨头倒了进去，开水一沸腾，白色的泡沫就浮了起来，找了个勺子，将白沫舀了起来，倒掉，加入了切好洗好的玉米块。

之前看到虾的时候，米兰儿就看到了一旁的花甲了，接下来米兰儿准备做一个辣炒花甲，花甲已经吐过泥了，将花甲洗干净之后，将花甲装在漏勺里，在开水中焯一下，花甲很快就开口了，米兰儿迅速捞了起来，放在一旁的盆子上沥干。

将香葱，辣椒，香菜简单地切成一小段，锅里倒入了油，小火烧着，倒入了拍好的蒜头蒜瓣，切好的八角花椒，干煸爆香之后将葱，辣椒倒入翻炒，将灶里的火挑大，很快这些配料都爆出香味来，又香又有点呛，花甲倒入翻炒了几下，很快就可以装起来了，装起来之前加入了香菜，翠绿翠绿的，十分地好看，味道又很香。

忙活一通，那边的骨头汤也已经煲开了。

米兰儿炒的菜不多，但是份挺足的，正准备将菜一一端出去，结果一转身就差点撞上了身后的人。

唐学虎站在米兰儿身后，连连退了两步，对上米兰儿的眼睛，不好意思地笑了笑，“我在外面就闻到了香味了，老香