第七十六章 行有行规,家有家法 (1/2)

鼓乐齐鸣，鞭炮轰响。

云记乡村鸡，连山县总店，正式开张。

取名无能的云婧，干脆用了最简单，最易动的名字。只要不是傻子都明白，这店里卖的是什么。

当然，云记乡村鸡并不单单卖各种的鸡肉食物，鸭、鹅也卖，但不是主菜。只因这一代养鸭、养鹅的人实在太少。

想要实现鸭鹅的大量贩卖，必须等云婧蓄养的那些鸭鹅大量繁殖之后。在此之前，自然要限量供应。

而且，这种方式也不是全无好处。

一个老鸭汤，就能吸引无数人的目光。

吃穿住行用。吃，永远是排在需求的第一位。

作为连山县主的产业，云记乡村鸡开业当天，自然是宾客云集。来的无不是连山县有头有脸的人物，他们什么样的鸡肉美味没吃过，来这里不过是捧场。

但是等店里的手撕鸡、叫化鸡、大盘鸡等各种美味端上来，这些人全都忘了什么叫形象。

作为开业嘉宾，他们享有的是免费的品尝权。

可是，这么多的美味，生平没吃过几样啊，这肚子不够用啊！

“我的，这个鸡腿，好吃！”

某位大腹便便的富商很快就被蜜辣鸡腿给吸引了注意力。

“这个更好！”

这是盯上了泡椒鸡爪的。

“你们俩笨蛋，尝尝这个，手，手撕鸡，这鸡肉真嫩啊！”

……

酒楼共三层，坐的满满当当。

若是寻常的馆子开张，这些人来捧场，也就是象征性地吃两口就走。但今天，这帮向来是自诩吃惯了山珍海味的大老爷们，竟一直吃得动弹不得，被自家的下人给扶了回去。

而这，还是云婧让厨房不再上菜的结果。

“旺管事，别忘了通知他们的家人，让他们多吃点消食汤！”

“县主放心，已经交代下去了！”

赵旺也是为这帮人捏了把汗，你说你们一个个也都是连山县的名流啊，咋就这么不注意形象，吃相这么难看，真丢人呢！

不过，话说回来，这真的是美味啊！

赵旺也曾在京城待过，觉得自己也算是高人一等，啥好吃的没吃过。可是，云婧给出的这些**的法子，让他也毫无形象了一回。

如今，这些方子估计已经送到了嬛妃娘娘的面前吧，届时，陛下说不定又会有重赏下来。

赵旺不由对已经回京的赵宽，感激万分。当初，他可还是怀恨了很久，却不想，云婧居然能有如此造化，因美食封爵，这可是大胤朝历史上第一个啊。

开业嘉宾们走了，云记乡村鸡正式对外营业。

热气腾腾的手撕鸡、叫化鸡摆开，蜜辣鸡翅，蜜辣鸡腿、烤鸡腿、烤鸡翅……泡椒鸡爪内加了花生，就成了泡椒花生鸡爪，只是这东西，却是限量供应的。这些，也都是可以买了带走的。

至于在店里就餐的，品种就更多了！

大盘鸡、香菇鸡、小鸡炖蘑菇、泡椒鸡杂……

最难能可贵的是，这些菜都很便宜，完全是连山县大部分百姓都能承受的价格。但这味道，却不是这些钱能吃到的。

……

云记乡村鸡很快就人满为患，许多人都是早早地前来排队。

这样的结果，倒是有些出乎云婧的意料。

赵旺更是急急地找到云婧，希望他能再开两家店。

“不着急！”

云婧干脆地拒绝了赵旺的建议，“再看一段时间！”

云记乡村鸡这么火爆，周围那么多的饭馆，没道理不采取一点的动作。须知，她虽然是县主，但也只是一个县主，手上并无任何的权力。

结果，一如云婧所想，几天后，不少的饭馆都推出了各自的肌肉特色菜。

其中，有几道菜，更是剽窃了云婧的做法。

赵旺知晓这事儿后，就找到云婧，说要找贾章把这些人拿了。真实要反天啊，居然敢在县主头上动土。

云婧叹了口气，摇摇头，道：“旺管事，你这可就不对了！”

“县主，他们剽窃咱们的菜谱，咱们当然可以办了他们！”

“办了他们又如何？”云婧轻笑，“生意上的竞争，很正常。况且，就算办了这些人，咱们能把连山县吃饭的人都拉到咱们店里吗？”

“那就不管？”

“不用管！”

云婧微微笑，道：“这些菜的确是好吃，但也不能天天吃。再好吃的东西，吃多了也会腻。再者，你觉得连山县的百姓，会天天下馆子吗？”

“肯定不会！”

“这不就得了？只要咱们的口味正，能有回头客就成了。做生意，最忌吃独食！”

“可是县主，咱们什么也不做，岂不是让这些人觉得县主您太好欺负了吗？在京城时，小的可知道，退让只会让人觉得咱软弱可欺！”

“自然不能什么都不做！”

云婧怎么可能什么都不做？剽窃她的方子，而且口味几乎以假乱真，这绝不是仿作能达到的水平。那就只有一个可能，她的店里，有厨师泄露了方子。

不忠之人，不可留。

生意场上，不怕神一样的对手，就怕猪一样的队友。

出卖自己的人，不管是出于什么原因，都不能留。在聘用这些厨师的时候，云婧可是跟他们签了保密协议的，也因为这协议，他们才能拿到远高于一般饭馆酒楼厨师的工钱。

“县主，小的这就去查！”

明白了云婧的意思，赵旺风风火火地去了。

不到一天时间，赵旺就把人给