第53章：平淡是真（上） (1/2)

“体验卡次数，只剩下最后一次了啊。”夏安看着背包里闪光的紫色道具，别说了，心疼。

三番两次救急的[御魂-体验卡]，是夏安手上唯一可用的紫色氪金道具，使用次数3，之前救急使用那次，就对大西伊久美用了，后来再招待客人，无论对象是谁，夏安都没舍得浪费次数了。

现在要用也是逼不得已。

考虑到有浓浓三次元画风《豚汁定食》，需要他加大‘下药量’，夏安只有这条路可走。

可原以为多试上几次的，甚至卡片2次的次数都要消耗，岂料这才下手刚刚做，系统就弹出“您获得新发光食谱”这样的提示信息，不是明白告诉他，眼前这锅热气腾腾的酱汤，品质超高！

还有一个更恐怖的可能性……

一次成功？！

夏安瞬间绷紧了全身神经，还差收尾环节，现在还没发光就是差了这一环，可不能在最紧要的时刻给搞砸了。

于是，全神贯注地关注火候，夏安根本就没对系统的奖励信息投去一瞥，选择了屏蔽掉。

哒哒哒……

越来越多脚步声向厨房而来，北条千鹤一直守在门外，不时对敞开的窗户，东张西望，脸上写着显而易见的担心。倒不是说她对夏安的厨艺有所怀疑，而是对‘酱汤’能填满饿鬼肚子的说法，充满了怀疑。

假如夏安失败了，她那位刻薄的奶奶，肯定会对这个不怎么尊敬自己的毛头小子，嘲讽奚落一番。

想到这，北条千鹤暗叹了口气，家里两个问题老人真让人不省心。

这时，有人拍了拍她肩膀。

在她吃惊时，悦耳嗓音就传来：“千鹤酱，是我。”

“啊，老师。”北条千鹤一阵手忙脚乱。

这是北条千鹤第二位老师，也是神社一名神秘的客人，自打北条千鹤有记忆来这个悦耳嗓音的女主人就一直在，始终未离开半步。

“嗯？”

窗户里人影晃动，女人向厨房里投去一瞥，就愣住了，“汤？这味道是……猪肉？猪肉酱汤？”

这也太平民了，太普通了。

女人露出哭笑不得之色，暗道我指引你做‘酱汤’，可不是让你做什么平民大众的料理啊，饿鬼毕竟不是人，只剩欲念，毫无感性，所以又怎么可能仔细品鉴料理，吃出什么感动啊故事啊，这些人生大道理，通通别想。

“蘑菇，魔芋，牛蒡，红萝卜，白萝卜，五花肉……”女人直摇头，小声自嘲，“这就是凡人的料理，我到底在期待什么啊。”

忽然就觉得自己的期待很蠢！

那本书上所指的‘酱汤’，终究不是寻常意义上的料理、菜品，严格来讲，是一种阴阳师养式神的饲料。

所以，实际情况很明显了，普通的厨师，怎么可能效仿阴阳师对料理下咒术法力什么的！

不久北条夫妇也来了。

“很经典的日式味噌汤搭配。”北条惠子点点头，对夏安的厨艺，不可置否。

北条树生笑嘿嘿搭腔：“不过，细节比家常菜要讲究得多，你看那肉质，啧，肯定事先裹了蛋清和淀粉，经炖煮，猪肉的肥腻无需纠结，一口咬下去自己舌头都可能吃掉吧。”

“猪肉炖煮前是经翻炒了的，这样进一步在腌制外，挤干肉质里的水分，最大限度的去掉腥味！”沉默了好一会的女人突然插话。

‘豚汁定食’，在夏安看来，其实就两个需要把握的关键点。

第一，就是味噌汤的汤底。

值得一说的是，并不是直接放猪肉进去炖煮就可以了，猪肉和其它食材需要水的调和，于是这里的水，被日料厨师们称作‘出汁’，或者叫高汤，最经典的当属日式昆布柴鱼高汤。

夏安正是用昆布、柴鱼片，熬了一锅的鲜汤。

第二，是放‘味噌’的时机！

咔！

突然的熄火，窗外隐约的讨论声止住，他们见夏安拿起来一瓶已开封的调味品，用勺子挖了有小半碗，却没直接投进热汤里，而是找个金属细兜网，就类似煮面时候浸到热水中烫一烫的那种兜勺。

将半固体的调料，放在这兜网里，接着再让工具缓缓地浸入汤水中，夏安手轻轻的搅动，于是调料的精华也融于热汤，过一会夏安提起工具的时候，兜网里只剩细细一层的豆渣。

这就是为什么没直接放味噌的原因。

味噌，是豆类制成品，‘味噌汤’需要的是它的味道，豆渣么，混进去就很影响汤水的口感了，在专业领域若漏掉这步处理将是不可原谅的。

而对夏安来说，这就是他对味噌汤收尾的最后努力了。

发光，正在此时！

夏安盯看一眼炖锅里的汤水，洒上切碎的葱花，滴上几滴酱油，便合上了盖子，端上锅，轻吸了一口气对屋外的众人说：“久等了。”

“我的料理，完成了。”

说完，他自己愣了下，旋即发出笑声。

哈。

今晚要招待的客人，似乎只有赤松佳子，他这反应都有些职业病了。

“啪嗒”一声推开门，众人一拥而入，把厨房里的餐桌，团团包围了，眼睛被桌上的锅子吸住，即便只有一丝气味泄漏在空气中，也足够引起食欲让人不停咽口水的了。

见夏安伸手要去揭开锅盖，北条树生嗬的吸口气，大声道：“这种工作就交给我！我来，由我给大家揭示！”

说的是正气凛然，实际眼珠子转的很快，这老头估计又在打料理的主意。

虽然他